Gastronomie

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ökologische und gesunde kanarische Speisen zu kosten

AUS DEM GARTEN AUF DEN TELLER

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ökologische und gesunde kanarische Speisen zu kosten. Unsere Gerichte sind „KM 0“, da die meisten ihrer Zutaten aus unserem eigenen Anbau oder von unseren eigenen Tieren stammen.

RESTAURANT LOS ALMÁCIGOS

Unser Restaurant befindet sich inmitten eines Waldes aus hundertjährigen Weißgummibäumen in einer einzigartigen natürlichen Umgebung. Die Tische verteilen sich auf einer großzügigen Fläche im Freien und garantieren, dass Sie bei jedem Service die Intimität und Privatsphäre genießen können, die Ihr Abend verdient. Unsere Lebensmittel sind zu 100 % ökologisch, da wir nur saisonale Zutaten aus der Region und aus eigenem Anbau verwenden. Wir laden Sie ein, die typischen kanarischen Gerichte zu probieren, die mit Hingabe nach ursprünglichen Rezepte zubereitet werden.

DER WEINKELLER

In Redondo de Guayedra haben wir einen eigenen authentischen und einzigartigen Weinkeller, der in einer alten Nebengebäuden , die mit viel Charme restauriert wurde.

In unserem Weinkeller haben Sie die Möglichkeit, die besten kanarischen Weine zu verkosten, von süß bis bitter, sowohl aus diesem Jahr als auch aus früheren Ernten. Darüber hinaus bieten wir im Weinkeller auf Anfrage einen Catering-Service an, bei dem der Geschmack der Weine mit der authentischsten kanarischen Gastronomie kombiniert.

BIOPRODUKTE

Die geschmackvollen Produkte aus unseren ökologischen Gemüsegärten machen einen Teil der Zutaten unserer Küche aus. Wir arbeiten mit frischen und qualitativ hochwertigen Rohstoffen, die den akkreditierten Bioproduzenten ausmachen. Die Eier unserer Gänse und Freilandhühner sind für den unglaublichen Geschmack einiger Gerichte verantwortlich. Unser Honig und unser organisch angebauter Kaffee, die Sie in unserem Laden kaufen können, begeisternunsere Besucher.

STEINOFEN

Ein sehr gefragtes Erlebnis in unserem Eco Resort ist ein Essen aus unserem Steinofen! Eine der ökologischsten und ursprünglichste Arten zu kochen, Energie zu sparen und Holz aus unserem Baumschnitt zu verwenden. Sie können dieses besondere Erlebnis buchen und die beste Pizza oder das typische schwarze kanarische Schwein probieren, das von uns auf die ursprünglichste Art und Weise zubereitet wird.

We are ECO
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